Lebensmittelrechtliche Beratung

Die gesetzeskonforme Zusammensetzung und Kennzeichnung von Lebensmitteln ist ein komplexes Thema. Wir beschäftigen Experten mit langjähriger Erfahrung in Lebensmittelkennzeichnung, die es uns ermöglichen, Unternehmen jederzeit kompetent zu beraten und durch den Dschungel der Kennzeichnungsregelungen zu begleiten.

Unsere lebensmittelrechtliche Beratung beinhaltet:

  • Beurteilung und Bewertung von Lebensmitteln, Futtermitteln und Bedarfsgegenständen auf Grundlage des aktuellen nationalen und europäischen Lebensmittelrechts
  • Überprüfung der rechtlichen Anforderung an die Zusammensetzung der Lebensmittel
  • Überprüfung der Kennzeichnung/Deklaration
  • Erstellung von rechtskonformen Zutatenlisten
  • Beratung bei kennzeichnungsrechtlichen Fragestellungen
  • Bearbeitung bei rechtlichen Problemstellungen
  • Gutachterliche Stellungnahmen

Um den Verbraucherschutz sowie einen hohen Qualitätsstandard bei Lebensmitteln sicher zu stellen und den wachsenden Anforderungen des Marktes gerecht zu werden, möchten die meisten Händler, beispielsweise Supermarktketten, mit Liefeanten zusammenarbeiten, die diese Produktsicherheit und Qualität gewährleisten können. Bei der GFSI-Zertifizierung handelt es sich um ein Programm, das speziell die Bedingungen von kleineren Lebensmittelbetrieben berücksichtigt. Das Audit dauert in der Regel einen halben Tag und muss jährlich durchgeführt werden. Nach erfolgreichem Abschluss erhalten Sie eine Bescheinigungn über das mit ÖHMI Analaytik durchgeführte Audit.

 

Für mehr Informationen zum Thema Lebensmittelrecht:

Rufen Sie uns an: 0391 8507 122

Schreiben Sie uns eine E-Mail: info@oehmi-analytik.de

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